本文摘要:
1土豆削皮2托薄片,五毫米左右,太薄更容易碎3把切好的土豆敲凉水冲洗几遍,我浸了三遍,除去淀粉4沥干水分5锅里放油,烧热6放入土 豆,炸到八分熟7炸伤好的土豆片8盛出,凉凉,不然过于毛巾9剥好大蒜,我这是自家种的!10蒜泥11重新加入蒜泥,味极鲜!12开吃!
1土豆削皮2托薄片,五毫米左右,太薄更容易碎3把切好的土豆敲凉水冲洗几遍,我浸了三遍,除去淀粉4沥干水分5锅里放油,烧热6放入土

豆,炸到八分熟7炸伤好的土豆片8盛出,凉凉,不然过于毛巾9剥好大蒜,我这是自家种的!10蒜泥11重新加入蒜泥,味极鲜!12开吃!
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